import re xx = “guru99,education is fun” r1 = re.findall(r”^\w+”, xx) print((re.split(r’\s’,’we are splitting the words’))) print((re.split(r’s’,’split the words’)))
۹ مدل آموزش برای بهروزرسانی دانش و عملکرد بهینه کارمندان
مترجم: فاطمه موسوی منبع: London Business Trading & Consulting : در دنیای امروز رقابت بر سر اداره کسبوکارها روزبهروز سختتر از گذشته میشود، به همین دلیل آموزش برای همه سازمانها در اولویت قرار گرفته است. بنابراین سازمانها به سمت استخدام نیروهای کاری مستعد و تقویت مهارتهای آنها بهمنظور ایفای نقش مورد نظر پیش رفتهاند که این امر بهتدریج باعث توسعه تخصص کارکنان و افزایش بهرهوری سازمان میشود. کارکنان، همواره نیازمند بهروزرسانی دانش و آموزش نحوه عملکرد بهینه در شغل خود هستند و آموزش برای همه کارکنان، خواه کارکنان باسابقه و خواه کارمندان جدید، ضروری است.
در این مطلب میخواهیم برخی از مدلهای پرطرفدار آموزش به کارکنان را بیان کنیم. میتوانید انتخاب کنید که با توجه به ساختار سازمانتان، کدامیک از این روشها برای آموزش کارکنان موثرتر خواهد بود. این ۹ مدل پرطرفدار عبارتند از:
- آموزش آنلاین: آموزش آنلاین که از طریق ویدئوها، مقالات و سرفصلهای آنلاین صورت میگیرد، به کارکنان اجازه میدهد در هر زمان و مکانی به محتوای آموزشی خود دسترسی داشته باشند. بسیاری از سازمانها آموزش آنلاین را به دلیل سهولت در دسترسی انتخاب میکنند؛ چرا که چه یک نفر و چه ۱۰ هزار نفر، میتوانند همزمان با هم آموزش ببینند و به کاربران در صرفهجویی در وقتشان کمک میکند. این مدل یادگیری به کاربرانی که سرعت یادگیری بالاتری دارند، امکان میدهد سریعتر از مباحث بگذرند. همچنین این نوع آموزش برای افرادی که در نقاط دوردست حضور دارند، فرصتهای آموزشی فراهم میکند.
-آموزش بدو ورود: این مدل آموزش که در سازمانها بسیار رایج است، به نحوهٔ کارکرد الگوی پرچم صورت جلسه آموزشی یا رویداد در بدو ورود کارکنان برگزار میشود و چارچوبهای کلی شرکت و نقش و وظایف هر یک از افراد در آن آموزش داده میشود. این مدل آموزش عموما توسط واحد منابع انسانی شرکت ارائه میشود و در آن ماموریت سازمان، چشمانداز و ارزشهای شرکت، فرآیندهای اداری، سیاستهای شرکت یا سازمان و همچنین ساختار سازمانی و تیم رهبری سازمان عنوان میشود.
-آموزش بهوسیله واقعیت مجازی: بهرغم هزینههای سختافزاری اولیه که این نوع آموزش برای سازمان به همراه دارد، آموزش بهوسیله واقعیت مجازی برای کارکنان در شرایط پرخطر بسیار کارآمد بوده و برخی هزینههای آتی را نیز کاهش خواهد داد. همچنین واقعیت مجازی به کارکنان امکان میدهد تا برخی از مهارتهای نرم را که پیادهسازی آنها در محیط واقعی دشوار است، بیاموزند؛ مانند صحبت در یک کنفرانس مطبوعاتی یا ارائه گزارش عملکرد به مدیر مافوق. همچنین از واقعیت مجازی برای آموزشهایی از قبیل خلبانی، برخی امور پزشکی یا کارهای ساختمانی میتوان استفاده کرد.
از طریق این نوع آموزش، کارکنان میتوانند طیف گستردهای از شرایط را در هر نقطه از جهان تمرین کنند و این تمرین میتواند به دفعات تکرار شود تا آنها را برای مواجه شدن با شرایط گوناگون در دنیای واقعی آماده کند.
-آموزش مهارتهای نرم: مهارتهای نرم، مهارتهایی هستند که به نحوه ارتباط و تعامل با دیگر افراد مرتبطند. این مهارتها بیشک برای موفقیت یک سازمان و پیشرفت شغلی کارکنان ضروری است و به کارمندان در ارتباط بهتر در محیط کار با همکارانشان، مدیران خود و همچنین مشتریان کمک میکند. مطالعات نشان میدهد که توسعه این مهارتها، نرخ بازگشت سرمایه در یک شرکت را افزایش میدهد.
-آموزش انفرادی: این نوع آموزش یکی از شیوههای قدیمی آموزش کارکنان است که اغلب در کلاس آموزشی و با حضور استاد برگزار میشود. در این مدل، استاد یا مربی به صورت تکبهتک به سوالات افراد پاسخ داده یا آنان را به سوی دیگر منابع یادگیری هدایت میکند و تا زمانی که افراد موضوع مورد یادگیری را درک نکنند، آموزش ادامه خواهد داشت.
این نوع آموزش معایبی هم دارد؛ از جمله اینکه سرعت یادگیری کارکنان با هم یکسان نیست و آنها قادر نیستند متناسب با سرعت یادگیری خود بیاموزند. همچنین ممکن است زمان برگزاری کلاس متناسب با برنامه زمانی آنها نبوده و نتوانند به حضور در جلسات آموزشی پایبند باشند.
-آموزش عملی: آموزش عملی نوعی آموزش پیشرفته برای کارکنان است که اغلب برای استفاده از نرمافزار یا ماشینآلات استفاده میشود و به کارکنان کمک میکند با شغل موردنظر به صورت تجربی آشنا شوند، خود را با شرایط شغلی وفق داده و مهارتهای خود را در حرفه مورد نظر ارتقا دهند.
این نوع آموزش تکنیکی زمانبر است و بهترین شرایط برای استفاده از این مدل، زمانی است که سازمان منابع کافی برای فراهم آوردن امکانات آموزشی در اختیار دارد.
-آموزش کارکنان جدید: این نوع آموزش از مجموعه جلسات تیمی تشکیل شده است که در چند هفته یا چند ماه متوالی برگزار میشود. تمرکز این نوع آموزش بر افزایش مهارت کارکنان جدید در یک دوره کوتاه است. آموزش کارکنان جدید عموما مباحث کاملی را در برگرفته و توسط یک تیم یا تیم مدیریتی سازمان با تمرکز بر رسیدن به اهداف سازمانی برگزار میشود.
-آموزش محصول یا خدمت: آموزش محصول را نیز میتوان بخشی از آموزش کارکنان جدید دانست. از این آموزش برای اطلاعرسانی به اشخاصی که نیاز به کسب اطلاعات در مورد محصول یا خدمتی از سازمان دارند یا آگاهیدادن در مورد محصولات یا خدمات جدید سازمان به کارکنان استفاده میشود تا اطلاعات آنان همواره بهروز باشد.
در این آموزش به کارکنان اطلاعاتی در مورد رقبای شرکت، تاریخچه و سابقه آن، جایگاه برند نحوهٔ کارکرد الگوی پرچم شرکت و مواردی از این دست ارائه میشود.
-آموزش اجباری: با توجه به موقعیت مکانی شرکت شما یا صنعتی که در آن فعالیت میکنید، ممکن است آموزشهای خاصی برای پرسنل مورد نیاز باشد. آموزش اجباری شامل آموزشهایی در خصوص ایمنی هنگام آتشسوزی، حقوق انسانی و برابری جنسیتی، آموزشهای اخلاقی یا ایمنی در محل کار و چنین مواردی خواهد بود.
امروزه بهسختی میتوان گفت که آموزش رویدادی یکباره است. همه شرکتها و سازمانها برای بقا و پیشرفت خود به توسعه مداوم مهارتهای کارکنان و یادگیری و رشد آنان نیازمندند. بنابراین در فرآیند یادگیری میتوان از مدلهای مختلفی از آموزش استفاده کرد. اگر بتوانید هر یک از مدلهای آموزش را با موضوع موردنظر تطبیق دهید، میتوانید تجربه یادگیری مفیدی را برای کارکنان خود ایجاد کنید.
واحد توسعه دانش گروه رسانهای «دنیایاقتصاد» با برگزاری دورههای سازمانی با محتوای اختصاصی و دورههای تخصصی آموزشی برای ایفای نقش در رشد و توسعه کسبوکارها در شرایط بحران فعالیت میکند. برای کسب اطلاعات بیشتر میتوانید با شمارههای ۴۲۷۱۰۱۸۶ و ۴۲۷۱۰۱۷۵ در ارتباط باشید یا به وبسایتhttp:/ / lms.den.ir/ مراجعه کنید.
عبارات منظم در پایتون: re.match(), re.search(), re.findall() به همراه مثال
عبارت منظم در زبان برنامه نویسی متن خاصی است که برای توصیف الگوی جستجو استفاده می شود. برای استخراج اطلاعات از متن مانند کد ، فایل ها ، گزارش ها ، صفحات گسترده یا حتی اسناد بسیار مفید است.
در عبارت منظم اولین چیزی که باید بفهمیم این است که همه چیز کاراکتر است و ما در حال نوشتن الگوهایی برای مطابقت با دنباله خاصی از کاراکترها به عنوان رشته می باشیم. حروف لاتین یا اسکی موارد روی صفحه کلیدند و از یونیکد برای مطابقت با متن خارجی استفاده می شود که شامل ارقام و علائم نگارشی و همه کاراکتر های خاص مانند $ # @ ! ٪ و غیره است.
در این آموزش می آموزیم:
توی این پک فوق العاده، صفرتاصد مبانی برنامه نویسی رو جوری یاد میگیری که تو هیچ کلاس آموزشی یا پک دیگه ای نه دیدی نه شنیدی! بدون هیچ کلاسی، با صفرتاصد مبانی برنامه نویسی اپلیکیشن بزن، پروژه محور یاد بگیر و حسابی پول در بیار!
- ساختار عبارات منظم
- مثال عبارت +w و ^
- مثالی از عبارت \s در تابع re.split
- استفاده از متد های عبارت منظم
- استفاده از re.match()
- پیدا کردن الگو در متن (re.search())
- استفاده از re.findall برای متن
- پرچم های(flag) پایتون
- مثال های re.M یا Multiline Flags
به عنوان مثال ، یک عبارت منظم می تواند به برنامه بگوید که متن خاصی را از رشته جستجو کند و سپس نتیجه را مطابق با آن چاپ کند. عبارت می تواند شامل موارد زیر باشد:
توی این پک فوق العاده، پایتون رو جوری یاد میگیری که تو هیچ کلاس آموزشی یا پک دیگه ای نه دیدی نه شنیدی! بدون هیچ کلاسی، با پایتون اپلیکیشن بزن، پروژه محور یاد بگیر و حسابی پول در بیار!
- تطبیق متن
- تکرار
- شاخه ها
- الگوی ترکیب و غیره
در پایتون ، یک عبارت منظم به عنوان RE(Res)، regexes یا regex pattern بیان می شود و از طریق ماژول re وارد می شود. پایتون از عبارت منظم از طریق کتابخانه پشتیبانی می کند. در پایتون عبارت منظم از چیزهای مختلفی مانند اصلاح کننده ها ، شناسه ها و کاراکتر های فضای سفید پشتیبانی می کند.
ساختار عبارت منظم
RE
- ماژول “re” در پایتون برای جستجوی رشته و دستکاری استفاده می شود.
- همچنین اغلب برای صفحه “Scraping” استفاده می شود (استخراج مقدار زیادی داده از وب سایت ها).
آموزش را با این تمرین ساده با استفاده از عبارات (+w) و (^) شروع خواهیم کرد.
مثال عبارات +w و ^
- “^”: این عبارت با شروع یک رشته مطابقت دارد.
- “+w “: این عبارت با کاراکتر حرفی عددی در رشته مطابقت دارد.
در اینجا نمونه ای از چگونگی استفاده از عبارت +w و ^ را در کد مشاهده خواهیم کرد. بعداً در این آموزش تابع re.findall را پوشش می دهیم اما برای مدتی صرفاً روی عبارت +w \ و ^\ تمرکز می کنیم.
به عنوان مثال ، برای رشته “guru99 ، اگر کد را با + w و ^ اجرا کنیم ، خروجی “guru99” را می دهد.
import re
xx = “guru99,education is fun”
r1 = re.findall(r”^\w+”,xx)
print(r1)
به یاد داشته باشید ، اگر علامت + را از +w بردارید ، خروجی تغییر خواهد کرد ، و فقط کاراکتر اول حرف اول ، یعنی [g] را مشخص می کند.
نمونه ای از عبارت در تابع re.split
“s”: این عبارت برای ایجاد فاصله در رشته استفاده می شود.
برای درک چگونگی عملکرد این عبارت منظم در پایتون ، با یک مثال ساده از تابع split شروع می کنیم. در مثال ، ما هر کلمه را با استفاده از تابع “re.split” تقسیم کرده و در همان زمان از عبارت s \ استفاده کرده ایم که اجازه می دهد هر کلمه را در رشته جداگانه تجزیه کند.
هنگامی اجرای کد ، خروجی برابر است با [‘we’, ‘are’, ‘splitting’, ‘the’, ‘words’].
اکنون ، بگذارید ببینیم اگر “\” را از s حذف کنید چه اتفاقی می افتد. حرف s در خروجی وجود ندارد ، زیرا \ را از رشته حذف کرده ایم ، و” s ” به عنوان یک کاراکتر معمولی ارزیابی می شود. بنابراین کلمات را در هر کجا که” s “در رشته پیدا کند تقسیم می کند.
به همین ترتیب ، مجموعه عبارات منظم دیگری نیز در پایتون وجود دارد که می توانید به روش های مختلفی در پایتون از آن ها استفاده کنید مانند d\ ، \ D ، $ ، \. ، \ b و غیره.
در اینجا کد کاملی وجود دارد
import re
xx = “guru99,education is fun”
r1 = re.findall(r”^\w+”, xx)
print((re.split(r’\s’,’we are splitting the words’)))
print((re.split(r’s’,’split the words’)))
در مرحله بعد ، انواع متد هایی که با عبارات منظم استفاده می شوند را خواهیم دید.
استفاده از متد های عبارت منظم
پکیج “re” متد های مختلفی را برای نمایش اجرای کوئری در رشته ورودی ارائه می دهد. متدی هایی که خواهیم دید:
توجه: براساس عبارات منظم ، پایتون دو عملیات متفاوت ارائه می دهد. متد match فقط ابتدای رشته را برای تطابق بررسی می کند ، در حالی که search هر جای رشته را برای تطابق بررسی می کند.
استفاده از()re.match
تابع match برای تطابق الگوی RE به رشته با flag های اختیاری استفاده می شود. در این متد ، عبارات ” + w ” و ” W\” با کلمات شروع شده با حرف “g” و پس از آن مطابقت دارند ، هر چیزی که با “g” شروع نشده باشد مشخص نمی شود. برای بررسی تطابق برای هر عنصر موجود در لیست یا رشته ، حلقه for را اجرا می کنیم.
پیدا کردن الگو در متن (()re.search)
یک عبارت منظم معمولاً برای جستجوی الگو در متن استفاده می شود. این متد از الگوی عبارت منظم و رشته استفاده می کند و آن الگو را در رشته جستجو می کند.
برای استفاده از تابع ()search ، ابتدا باید re را import کنید و سپس کد را اجرا کنید. تابع ()search از “الگو” و “متن” برای مطابقت در رشته اصلی استفاده می کند و در صورت یافتن الگو ، شیء تطابق داده شده را بر می گرداند و بلعکس.
برای مثال در اینجا به دنبال دو رشته ” Software testing” “guru99″ در متن ” Software Testing is fun” هستیم. برای ” Software testing” تطابق را پیدا کردیم از این رو خروجی ” found a match” را برمی گرداند ، در حالی که برای کلمه “guru99″ ما در رشته نتوانستیم تطابق پیدا کنیم از این رو خروجی ” نحوهٔ کارکرد الگوی پرچم No match” را برمی گرداند.
استفاده از re.findall برای متن
ماژول ()Re.findall وقتی می خواهید همه ی خطوط فایل تکرار شود ، استفاده می شود و لیستی از تمام تطابق ها را در یک مرحله برمی گرداند. به عنوان مثال ، در اینجا ما لیستی از آدرس های ایمیل را در اختیار داریم و می خواهیم همه آدرس های ایمیل از لیست خارج شوند ، از متد re.findall استفاده می کنیم. تمام آدرس های پست الکترونیکی را از لیست پیدا می کند.
کد کامل را در زیر می توانید ببینید:
import re
list = [“guru99 get”, “guru99 give”, “guru Selenium”]
for element in list:
z = re.match(“(g\w+)\W(g\w+)”, element)
if z:
print((z.groups()))
patterns = [‘software testing’, ‘guru99’]
text = ‘software testing is fun?’
for pattern in patterns:
print(‘Looking for “%s” in “%s” ->’ % (pattern, text), end=’ ‘)
if re.search(pattern, text):
print(‘found a match!’)
else:
print(‘no match’)
abc = ‘[email protected]
, [email protected], [email protected]‘
emails = re.findall(r'[\w\.-]+@[\w\.-]+’, abc)
for email in emails:
print(email)
flag های پایتون
بسیاری از متد ها و توابع عبارات منظم پایتون یک آرگومان اختیاری به نام flag دارند که می توانند معنای الگوی داده شده عبارت منظم را تغییر دهند. برای درک بهتر ، یک یا دو نمونه از آن ها را مشاهده خواهیم کرد.
Flag های مختلفی در پایتون به کار رفته است از جمله:
مثالی از re.M یا Multiline Flags
در چند خطی ها الگوی کاراکتر [^] با کاراکتر اول رشته و ابتدای هر خط مطابقت دارد (تطابق بلافاصله بعد از هر خط جدید). عبارت “w” برای علامت گذاری فضای خالی با کاراکترها استفاده می شود. هنگامی که کد را اجرا می کنید ، اولین متغیر “k1” فقط کاراکتر “g” را برای کلمه guru99 چاپ می کند ، در حالی که وقتی Flag چند خطی را اضافه می کنید ، اولین کاراکترهای همه عناصر موجود در رشته را واکشی می کند.
import re
xx = “””guru99
careerguru99
selenium”””
k1 = re.findall(r”^\w”, xx)
k2 = re.findall(r”^\w”, xx, re.MULTILINE)
print(k1)
print(k2)
- ما متغیر xx را برای رشته ” guru99…. careerguru99….selenium” تعریف کردیم.
- کد را بدون استفاده از flags multiline اجرا کنید ، فقط “g” را به خروجی می دهد.
- کد را با پرچم “multiline” اجرا کنید ، وقتی “k2” را چاپ می کنید ، خروجی را به صورت “” g، c “” و “s” می دهد.
- بنابراین ، تفاوت را می توانیم بعد و قبل از اضافه کردن flags multiline در مثال بالا مشاهده کنیم.
به همین ترتیب ، می توانید از flag های دیگر پایتون نیز مانند re.U (یونیکد) ، re.L (دنبال کردن محل) ، re.X (مجاز کردن نظر) و غیره استفاده کنید.
مثال پایتون ۲
در بالا کدها مثال های پایتون ۳ هستند ، اگر می خواهید در پایتون ۲ اجرا کنید ، لطفا کد زیر را در نظر بگیرید.
# Example of w+ and ^ Expression
import re
xx = “guru99,education is fun”
r1 = re.findall(r”^\w+”,xx)
print r1
# Example of \s expression in re.split function
import re
xx = “guru99,education is fun”
r1 = re.findall(r”^\w+”, xx)
print (re.split(r’\s’,’we are splitting the words’))
print (re.split(r’s’,’split the words’))
# Using re.findall for text
import re
list = [“guru99 get”, “guru99 give”, “guru Selenium”]
for element in list:
z = re.match(“(g\w+)\W(g\w+)”, element)
if z:
print(z.groups())
patterns = [‘software testing’, ‘guru99’]
text = ‘software testing is fun?’
for pattern in patterns:
print ‘Looking for “%s” in “%s” ->’ % (pattern, text),
if re.search(pattern, text):
print ‘found a match!’
else:
print ‘no match’
abc = ‘g[email protected], [email protected], [email protected]‘
emails = re.findall(r'[\w\.-]+@[\w\.-]+’, abc)
for email in emails:
print email
# Example of re.M or Multiline Flags
import re
xx = “””guru99
careerguru99
selenium”””
k1 = re.findall(r”^\w”, xx)
k2 = re.findall(r”^\w”, xx, re.MULTILINE)
print k1
print k2
خلاصه:
عبارت منظم در زبان برنامه نویسی متن خاصی است که برای توصیف الگوی جستجو استفاده می شود که شامل رقم ها و علائم نگارشی و همه کاراکتر های خاص مانند $ # @ ! ٪ ، و غیره است. عبارت می تواند شامل موارد زیر باشد:
-
نحوهٔ کارکرد الگوی پرچم
- تطبیق متن
- تکرار
- شاخه ها
- الگوی ترکیب و غیره
در پایتون ، یک عبارت منظم به عنوان (RE(Res، regexes یا regex pattern بیان می شود و از طریق ماژول re وارد می شود..
- ماژول “re” در پایتون برای جستجوی رشته و دستکاری استفاده می شود.
- همچنین اغلب برای صفحه “Scraping” استفاده می شود (استخراج مقدار زیادی داده از وب سایت ها).
- متد های بیان منظم عبارتند از ()re.match () ، re.searchو ()re.findall
- بسیاری از متد ها و توابع عبارات منظم پایتون یک آرگومان اختیاری به نام flag دارند.
- flag ها می توانند معنای الگوی داده شده عبارت منظم را تغییر دهند.
- flag های مختلف مورد استفاده در پایتون عبارتند از re.M ، re.I ، re.S و غیره.
با این اپلیکیشن ساده، هر زبانی رو فقط با 5 دقیقه در روز، توی 80 روز مثل بلبل حرف بزن! بهترین متد روز، تقویت حافظه، آموزش تصویری. یادگیری زبان کلید یادگیری هر مهارتی در قرن 21 !
آموزش متحرک سازی و ایجاد انیمیشن در پاورپوینت-PowerPoint Animation
1-ابتدا تصویر مورد نظر را انتخاب کنید. سپس از تب Animation یکی از مدل های آن را انتخاب کنید.
2-روی فلش کوچک کلیک کنید تا Animation های بیشتری ببینید. Animation ها در 3 دسته طبقه بندی شده اند:
Entrance: Animation های ورودی یا شروع هستند برای این است که چگونه یک شی روی اسلاید ظاهر شود.
Emphasis: Animation های میانی هستند و برای وقتی است که اشیا روی اسلایدتان هستند.
Exit: Animation های خروجی هستند برای وقتی است که می خواهیم از یک اسلاید خارج شوید و به اسلاید دیگر بروید.
3-برای ایجاد تغییرات در Animation به قسمت Animation pane بروید پنجره کوچکی سمت راست صفحه باز می شود که می توانید همه Animation هایی که در اسلاید هستند نحوهٔ کارکرد الگوی پرچم را ببینید.
4-اگر بخواهید ترتیب Animation ها را تغییر دهید روی Animation کلیک کرده و با فلشهای رو به سمت بالا و پایین تغییر دهید.
5-برای اینکه مدت زمان Animation را تغییر دهید از گزینه Duration استفاده کنید.
6-گزینه Trigger و یکی از گزینه را انتخاب کنید تا وقتی روی هر کدام از اشیا درون اسلاید کلیک می کنید Animation اجرا شود.
7-برای اضافه کردن چند Animation به یک عکس می توانید از گزینه Animation Add استفاده کنید.
8-برای اجرای Animation روی گزینه Preview کلیک کنید.
9-اگر خواستید Animation را پاک کنید روی خود Animation راست کلیک کنید و Remove را بزنید.
نحوه ی عملکرد پد سلولزی
نحوه عملکرد پد سلولزی
پد سلولزی به طور گسترده ای در مرغداری ها و گلخانه ها در مناطقی با آب و هوای گرم و خشک استفاده می شود تا شرایط دمایی داخلی مناسبی برای حیوانات و گیاهان فراهم شود.
چالش پد سلولزی
در حال حاضر، اصلی ترین چالش این سیستم، حفظ شرایط حرارتی داخل ساختمان است به گونه ای که بهره وری را تضمین کند. در این مقاله از اندازه گیری کانال های باد برای بررسی عملکرد دینامیکی پد سلولزی تحت استراتژی های مختلف کنترل از جمله تغییر مدت زمان تأمین آب که به صورت زمان پمپ (از ۳ ثانیه تا ۱۲۰ ثانیه) و چرخه زمان کنترل (۳، ۴ و ۵ دقیقه) که به عنوان مجموع زمان پمپ و زمان کنترل در یک چرخه تعریف شده است استفاده می کنیم.
طراحی های پد سلولزی
طرحی متقاطع از پد سلولزی آغشته به چسب و رزین با ابعاد ۱۸۰۰ میلیمتر×۶۰۰ میلیمتر×۱۵۰ میلیمتر (ارتفاع×طول×ضخامت) و جریان آب ثابت ۷٫۵ لیتر بر دقیقه اعمال می شود، که به دلیل تنظیم زمان پمپ، الگوی دوره ای دما و راندمان خنک کننده نتایج ذیل حاصل می شود.
اختلاف دما هوا بین ورودی و نحوهٔ کارکرد الگوی پرچم خروجی پد سلولزی
تغییر بزرگتر در اختلاف دما هوا بین ورودی و خروجی پد سلولزی هنگامی رخ داد که چرخه زمان کنترل طولانی تر و سرعت هوای ورودی بیشتر بود. تأمین آب پد سلولزی باعث مقاومت بیشتر در برابر هوای ورودی از پد می شود. رابطه ای بین بازده خنک کننده و نسبت تعریف شده توسط زمان پمپ، سرعت جریان آب، چرخه زمان کنترل و سرعت جریان هوا ارائه شد. نسبت آب به هوا توسط کنترل کننده ها قابل اجرا است که هرچقدر مقدار آب پد سلولزی، سرعت جریان هوا و ضخامت پد سلولزی بیشتر باشد راندمان خنک کننده نیز بیشتر میشود.
شرکت کولان سل ارائه دهنده بهترین کیفیت و خدمات در زمینه پد سلولزی در خاورمیانه
6 خاصیت شگفتانگیز گلبرگ زعفران
شاید تا بحال برایتان سوال شده است که آیا گلبرگ زعفران هم مثل خود زعفران کاربردی دارد و مثل خود زعفران از خواص درمانی برخوردار است و یا خیر؟ ما در این مقاله به بررسی خواص گل زعفران می پردازیم و روش تهیه دمنوش آنرا به شما آموزش می دهیم.
چیستی و کارایی های گلبرگ زعفران؟
در گل زعفران به شکل کلی 3 رشته قرمز وجود دارد که همان کلاله باشد، البته گاهی اوقات این تعداد بیشتر از 3 رشته می شود. اگر دقت کرده باشید در کنار این کلاله ها، تعدادی پرچم زرد رنگ و همچنین تعدادی گلبرگ با رنگی بنفش وجود دارد و بقیه قسمت های آن معمولا دور ریخته می شود.
اما امروزه محققان چینی تحقیقاتی بر روی اجزای زعفران انجام داده اند تا بداند واقعا زعفران چیست و چه خواصی دارد که به این نتیجه رسیده اند که:
خواصی که در گلبرگ های بنفش زعفران وجود دارد هیچ چیزی از خواص کلاله های قرمز رنگ و گران قیمت زعفران کم ندارد. به همین خاطر است که اخیرا گلبرگ های بنفش زعفران مورد توجه زیادی از سوی مردم قرار گرفته است و آنرا به صورت دم کرده مصرف می کنند. بر اساس نتایجی که برای خواص گل زعفران به دست آمد، چینی ها از گلبرگ زعفران برای درمان بیماری های زیادی استفاده می کنند.
همچنین خوب است بدانید که گل زعفران کارایی هایی که دارد به بخش سلامت و درمان محدود نمی شود و در حوزه صنعت هم کارآمد است و در جهت ایجاد رنگ های طبیعی خصوصا در رنگ آمیزی برای لباس ها و فرش ها، گلبرگ زعفران بسیار مفید است. و رنگی هم که از گلبرگ های زعفران به دست می آید به علت آنتوسیانین موجود در زعفران است.
از رنگ گلبرگ زعفران هم به صورت مایع و هم به صورت پودر می توان استفاده کرد و جالب است که این رنگ ها کاملا خوراکی هم هستند و برای آشپزی زعفرانی همچون تزئین غذا، ژله و … کاربرد خوبی دارد. در ضمن نکته مثبت این رنگ ها در آنجاست که رنگ هایی که از گلبرگ زعفران استفاده می شود هیچ کدام از مضرات و عوارض رنگ کلاله زعفران را ندارد و جالب تر آنکه گلبرگ زعفران، از قیمت کمتری نسبت به کلاله زعفران برخوردار است.
بنابراین با گلبرگ زعفران، رنگی طبیعی و با کیفیتی بیشتر از رنگ کلاله های زعفران به دست بیاورید و هزینه کمتری هم پرداخت کنید.
لذا هنگام خرید زعفران ، دقت کنید که به کدام قسمت آن نیازمند هستید و همان را بخرید تا خریدی خوب و مفید داشته باشید.
فراورده های گل زعفران
بسیاری از افراد فکر میکنند که رشته های سرخ رنگ زعفران تنها فراورده گل زعفران میباشد، در صورتی که این درست نیست. گل زعفران شامل 6 گلبرگ، 3 پرچم زرد رنگ و یک کلاله سه شاخه سرخ رنگ می باشد که هر کدام خواص و کاربرد مختلفی دارد. همچنین ریشه زعفران نیز از کلاله های های سه شاخه زعفران بدست می آید.
هر کدام از فراورده های زعفران چه کاربردی دارند؟
رشته های زعفران:
رشته های سرخ رنگ زعفران در سرتاسر جهان بویژه ایران مصرف خوراکی دارد، همچنین از این رشته ها در صنعت دارویی و صادرات زعفران استفاده زیادی دارد.
زردی زعفران:
پرچم های زرد رنگ زعفران که به آن زردی زعفران نیز گفته میشود در بستنی فروشی ها و شیرینی پزی ها استفاده میشود.
گلبرگ زعفران:
از گلبرگ زعفران در تهیه دمنوش گلبرگ زعفران استفاده میشود و که خواص شادابی و ضد افسردگی دارد.
ریشه زعفران:
به قسمت سفید رنگ کلاله زعفران گفته میشود که خواص آن مانند رشته های زعفران است ولی قدرت رنگدهی پایینی دارد. ریشه زعفران در بستنی فروشی ها و شیرینی پزی ها استفاده میشود و در انواع غذا ها و خورشت ها قابل استفاده است.
همگی این فراورده ها از پیاز زعفران که در عمق 20 تا 30 سانتی متری زمین کاشته میشوند بدست می آید.
مربای گلبرگ زعفران
از دیگر خواص گلبرگ زعفران می توان به مربای گل زعفران اشاره کرد.
شما می توانید این مربا را در خانه خود تهیه کنید.
همچنین اگر می خواهید مربای شما طعم بهتری به دست بیاورد خوب است گلبرگ ها را به همراه خود زعفران دم کنید.
دمنوش گلبرگ زعفران چطور تهیه میشود؟
کافی است شما مقداری از گلبرگ های زعفران را در یک ظرف بریزید و حدود 15 تا 20 دقیقه آنرا بر روی حرارتی غیر مستقیم قرار بدهید و بعد از آنکه این نوشیدنی سرد شد، وقت نوش جان کردن آن فرا رسیده است.
خواص گلبرگ زعفران چیست؟
1) درمانی برای بیماری های قلبی
در زعفران خاصیت آنتی اکسیدانی بسیار بالایی وجود دارد و این موجب حفظ سلامت قلب می شود و همچنین گلبرگ های زعفران، دارای خاصیت آنتی رادیکال بودن هستند و در نتیجه برای مقابله و مبارزه با رادیکال های آزاد که تهدیدی برای قلب و بدن هستند، مفید می باشند.
2) کمک به روند بهبودی سرطان
همانطور که قبلا دانستیم زعفران دارای خاصیت آنتی اکسیدانی است و از ترکیبات فانکشنال برخوردار است که به همین دلیل، برای کمک به روند بهبود سرطان قابل توجه است.
آنتوسیانین هایی که در زعفران وجود دارد موجب می شود تا رنگ های بنفش، آبی، قرمز در زعفران پدید آید و این ماده بخاطر آنتی اکسیدان بودن می تواند دشمنی برای سرطان محسوب شود.
همچنین خوب است بدانید که بیشترین تاثیراتی که تا بحال برای گل زعفران در جهت مبارزه با سرطان دیده شده، مربوط می شود به سرطان کبد.
3) درمان درد قاعدگی
اگر در هنگام قاعدگی درد شما را آزار می دهد پس پیشنهاد می کنیم از دم کرده گل زعفران برای تسکین این درد استفاده کنید و مطمئن باشید که این دمنوش، یک تنظیم کننده فوق العاده برای قاعدگی است.
4) درمان اختلالات عصبی و افسردگی
از دیگر خواص گلبرگ زعفران باید به درمان اختلالات عصبی اشاره کرد، چرا که در گل زعفران، مولکول های فعالی از ترکیبات فنولی وجود دارد و فلانوئید و آنتوسیانین هم دو ماده فنولی هستند که در زعفران وجود دارند و آنتوسیانین ها موجب کاهش درد و ایجاد شادی و نشاط در افراد می شوند که برای درمان افسردگی بسیار مفید است.
با تحقیقاتی که درباره گل زعفران انجام شده است، دیده شده که ترکیباتی که در رشته های زعفران و گلبرگ آن وجود دارد دقیقا مشابه دارو ها و ترکیباتی است که برای درمان افسردگی وجود دارد. این نشان میدهد که زعفران برای شادابی و درمان افسردگی بسیار تاثیر گذار است. دو ترکیبی که در زعفران وجود دارد دقیقا وظیفه این را دارند که هورمون هایی که برای انتقال پیام عصبی استفاده میشوند را کنترل کند.
5) کاهش فشار خون با خواص گلبرگ زعفران
در گلبرگ های زعفران، آنتوسیانین وجود دارد (که این ماده نحوهٔ کارکرد الگوی پرچم در رنگدانه گلبرگ ها موجود است) و به همین خاطر، دارای خاصیت آرامش بخش بودن است و یک کاهنده فشار خون محسوب می شود.
همچنین در گلبرگ زعفران، عصاره آبی و اتانولی وجود دارد که این عامل هم موجب کاهش فشار خون و کم شدن سطح انقباضات می شود.
6) کاربرد های آرایشی و بهداشتی
کاربرد هایی که خواص گل زعفران دارد به حوزه آرایشی- بهداشتی هم سرایت کرده و می توان به عنوان ضد چروک، سایه چشم، رژلب، کرم، آبرسان به پوست، شامپو و تمییز کننده پوست و … از آن و رنگی که دارد نحوهٔ کارکرد الگوی پرچم استفاده کرد.
سایر خواص گل زعفران
زعفران خواص زیادی دارد که همه آنها را مقاله خواص زعفران به شما شرح داده ایم.
در پایان اگر تجربه ای در مصرف گلبرگ و گل زعفران دارید و یا سوال و نکته نظری دارید، خوشحال می شویم آنرا با ما در میان بگذارید.
دیدگاه شما